ほんのりフルーティな純喫茶風トンテキ
＆kitchen @cook_40152949
昔、純喫茶で食べた味を思い出しながら作ってみました！
このレシピの生い立ち
朝食用のジャムで、いつものトンテキがちょっとおしゃんでフルーティになりそー！という単純な発想です。
ほんのりフルーティな純喫茶風トンテキ
昔、純喫茶で食べた味を思い出しながら作ってみました！
このレシピの生い立ち
朝食用のジャムで、いつものトンテキがちょっとおしゃんでフルーティになりそー！という単純な発想です。
作り方
- 1
☆ソース用調味料を混ぜ合わせておく。
- 2
にんにくをスライスしておく。
- 3
とんかつ用の豚肉を好きなサイズにカットし、塩胡椒を振りかけておく。
- 4
熱したフライパンに油を敷き、弱火にする。スライスにんにくを入れ色付くまで炒める。
- 5
にんにくが色付いたら中火にし、豚肉を入れ炒める。
- 6
豚肉が焼けたら、作り方1で用意しておいた☆ソースをかけるように入れて絡ませると完成です！
コツ・ポイント
豚肉は焼きすぎると硬くなってしまうので、フライパンに蓋をして蒸し焼きにすれば、早くてジューシーに焼き上がります！
似たレシピ
-
-
-
-
-
ケチケチ☆柔らかトンテキニンニクチップ ケチケチ☆柔らかトンテキニンニクチップ
材料少なく 調味料は 家にあるものなのに 見た目豪華☆ニンニク＋肉の組み合わせで 絶対美味しい！ウチの男共 大好物です
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20382619
