フランシスのスパゲティミートボール

ぷちペコリさん
ぷちペコリさん @cook_40088025

フランシスの絵本に出てくる『スパゲティミートボール』は家族みんなの大好物!絵本をイメージして作りました╰(*´︶`*)╯
このレシピの生い立ち
フランシスの絵本の中に出てくるお料理はどれも美味しそう!特にこのスパゲティミートボールは読む度に食欲をそそられる一品。
絵本をイメージして作りました╰(*´︶`*)╯

フランシスのスパゲティミートボール

フランシスの絵本に出てくる『スパゲティミートボール』は家族みんなの大好物!絵本をイメージして作りました╰(*´︶`*)╯
このレシピの生い立ち
フランシスの絵本の中に出てくるお料理はどれも美味しそう!特にこのスパゲティミートボールは読む度に食欲をそそられる一品。
絵本をイメージして作りました╰(*´︶`*)╯

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材料

3人分
  1. 豚ひき肉 350g
  2. 玉ねぎ 大1個
  3. カットトマト(パック) 400gほど
  4. 固形スープ 2個
  5. 乾燥オレガノ 適量
  6. 塩、コショウ 適量
  7. スパゲティ 300g

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにします。
    なるべく細かく丁寧に

  2. 2

    ひき肉と玉ねぎを混ぜます

  3. 3

    2をだんご状に丸めて小麦粉(分量外)をまぶします

  4. 4

    カットトマトと水500gを火にかけ、固形スープを溶かします

  5. 5

    一通り煮立ったらミートボールを入れて煮込みます

    写真くらいまで煮込んでオレガノを好みの量加えてください

  6. 6

    適度にとろみがついたら茹でたスパゲティにかけて出来上がり

  7. 7

    お好みでパセリや粉チーズをふってください

  8. 8

    ひき肉(約350g)482円
    玉ねぎ(1個あたり)66円
    スパゲティ198円
    カットトマト144円
    計890円/3人分

コツ・ポイント

玉ねぎをしっかり刻むと口当たりも良いし、ソースに玉ねぎの甘味が届きやすい気がします(笑)後は混ぜてトマトと煮込むだけの簡単レシピですから、玉ねぎだけは丁寧に刻んでください(笑)

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