大根の葉(かぶらの葉でもOK)の炒めもの
ピヨピヨぴょん @cook_40126252
ご飯のお供に☆
大根の葉はミネラル豊富で栄養満点!いっぱい食べたいですよね♪
このレシピの生い立ち
小さい頃から大好きな大根葉の炒めもの、母に作り方を聞いたらとんでもなく簡単でした☆
アプリでひらく作り方
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大根の葉は５ﾐﾘ～１cmくらいに刻んでよく洗う。
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- 2
フライパンにごま油を熱し、大根の葉を入れて炒める。
フライパンにいっぱいになっても水分が出て沈むので気にしない☆ -
- 3
醤油とゴマを入れて炒める。
水分がなくなってきたら味を調節して出来上がり♪ -
- 4
私はいつもこのだし醤油を使いますが白だしや醤油とだしの素など何でもお使いのもので大丈夫です(^^)v
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コツ・ポイント
切って炒めるだけ!簡単です♪
旦那はご飯にのっけて七味とマヨをかけてかっこんでます(笑)
卵でとじても美味しいよ☆
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