ダシダでえびとブロッコリーの玉子炒め
かーりんママ @cook_40248074
コストコで買ったダシダを使って大好きなえびを炒めました♪
このレシピの生い立ち
プリプリのえびを、子供の好きなものだけで作ってみました♪
ダシダでえびとブロッコリーの玉子炒め
コストコで買ったダシダを使って大好きなえびを炒めました♪
このレシピの生い立ち
プリプリのえびを、子供の好きなものだけで作ってみました♪
作り方
- 1
えびの背わたを取り除く。今回は背中に包丁を入れて格好よくしました。
- 2
玉子とマヨネーズをよく混ぜておく。
- 3
フライパンに油を入れて熱っし、2の玉子を入れてざっくり炒めて超半熟でボウルに戻す。
- 4
同じフライパンに油を少量入れて、えびを入れ炒める。色が変わったら凍ったままのブロッコリーをいれる。
- 5
ブロッコリーが炒まったらボウルの玉子を入れ火を通す。
- 6
ダシダを入れ、醤油を回し入れる。
- 7
ダシダと醤油は味を見ながら調節してください！
コツ・ポイント
子供がいるので玉子はしっかり火を通しましたが、半熟でも美味しいと思います。こしょうをふっても美味しそう！
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