生姜入り♪卵スープ

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

刻んだ生姜を入れた卵スープです。朝ごはんにも夜食にも♪体が温まるので、風邪の時にもおススメです。
このレシピの生い立ち
子どもが風邪を引いた時に作りました。

生姜入り♪卵スープ

刻んだ生姜を入れた卵スープです。朝ごはんにも夜食にも♪体が温まるので、風邪の時にもおススメです。
このレシピの生い立ち
子どもが風邪を引いた時に作りました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人~3人分
  1. 600cc
  2. 顆粒コンソメ 小さじ2
  3. 生姜(みじん切り) 5g
  4. 1/2本
  5. 1個
  6. 水溶き片栗粉
  7. 小さじ4
  8. 片栗粉 小さじ2

作り方

  1. 1

    お鍋に水と刻んだ生姜、顆粒コンソメを入れて、火に掛ける。

  2. 2

    1が煮立ったら水溶き片栗粉をいれて、とろみをつける。

  3. 3

    2に、斜め薄切りにした葱を入れてひと煮立ちさせる。

  4. 4

    3に溶き卵を少しずつ流しいれる。

コツ・ポイント

溶き卵は、少しずつ流しいれてください。
生姜は、すりおろしても構いません^^

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495
に公開
育ち盛りの男の子3人をもつ母です。自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。食べ歩きとお菓子作りが大好きです♪FC2ブログで、「TOMOの気ままなDiary」というブログをしています。(ブログでのニックネームは、TOMOです。)なおレシピは、修正することもあります♪
もっと読む

似たレシピ