もやしのピリ辛炒め
暇人の戯れ @cook_40128650
もやしのナムルを作ろうとしたらなぜかこうなってしまったのでとりあえず投稿
このレシピの生い立ち
もやしのナムルを作ろうとしたときにゆでるのがめんどくさかったので炒めて作れないかな？と思い作りました。
もやしのピリ辛炒め
もやしのナムルを作ろうとしたらなぜかこうなってしまったのでとりあえず投稿
このレシピの生い立ち
もやしのナムルを作ろうとしたときにゆでるのがめんどくさかったので炒めて作れないかな？と思い作りました。
作り方
- 1
もやしは軽く水洗いしよく水けをとっておいてください
- 2
唐辛子はへたを落とし種を出したら細く輪切りにしておきます
- 3
フライパンをよく温め。少し多めのごま油をしいてもやしを炒めます
- 4
もやしに少し火が通ってきたら塩と中華あじを入れよく絡ませます
- 5
もやしが若干しなっとしたら唐辛子を入れ軽く絡ませて完成です
コツ・ポイント
中華あじはフライパン全体にまんべんなくかかるくらいに多めにかけてください。
ごま油の量は参考です自分の好みで調整してください。
似たレシピ
-
-
-
-
鶏肉ともやしのピリ辛炒め☆ﾐ 鶏肉ともやしのピリ辛炒め☆ﾐ
もう、ちょちょいのちょいではい出来あがり！もやしはひげ根を取った方がおいしいけど、そんなの構わずがーっとやっちゃえ！強火で速攻がお約束(^o^)
-
-
-
節約☆もやしとレタスのコク旨ピリ辛炒め 節約☆もやしとレタスのコク旨ピリ辛炒め
牛脂を使って炒めるので、もやしとレタスだけなのに驚きのコク！ブラックペッパーと赤唐辛子をきかせたパンチのある味です。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20383297
