簡単!簡単!シフォンケーキ

40310
40310 @cook_40042641

とにかく、簡単!!
材料もわかりやすいよ!!
このレシピの生い立ち
簡単、わかりやすいレシピを目指して、いろいろなレシピを参考にしました。

簡単!簡単!シフォンケーキ

とにかく、簡単!!
材料もわかりやすいよ!!
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材料

15cm 型
  1. 4個
  2. レモン 4滴
  3. 砂糖 40g
  4. 小麦粉 40g

作り方

  1. 1

    オーブンを170度に予熱する。

  2. 2

    卵4個をボールに卵白と卵黄にわける。

  3. 3

    卵白のボールにレモン汁4滴入れてハンドミキサーで混ぜてメレンゲをつくる。

  4. 4

    卵黄のボールに砂糖40gを入れてハンドミキサーで白っぽくなるぐらい混ぜる。

  5. 5

    ③に小麦粉40gを入れて、ハンドミキサーの弱で、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  6. 6

    ②に④を4回ぐらいに分けてヘラで混ぜていく。その都度よく混ぜてね。

  7. 7

    生地を型に流し込む。膨らみやすいように、周りにも生地をつけてね。

  8. 8

    170度に予熱したオーブンで30分焼く。

  9. 9

    逆さにして冷ます。完全に冷めたら型からはずして完成で~す♪♪

コツ・ポイント

とにかく、がんばって混ぜてくださ~い☆

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簡単に美味しいものが作りたい・・・けど、なかなか難しい・・・
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