簡単 ガパオライス♡

junsuk♡
junsuk♡ @cook_40095404

切って炒めてかけるだけの簡単レシピですが味は本格派!オススメです!
このレシピの生い立ち
無性にガパオライスが食べたくなり、いろいろなレシピを参考に、簡単で手軽なレシピに絞り込みました

簡単 ガパオライス♡

切って炒めてかけるだけの簡単レシピですが味は本格派!オススメです!
このレシピの生い立ち
無性にガパオライスが食べたくなり、いろいろなレシピを参考に、簡単で手軽なレシピに絞り込みました

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材料

4人分
  1. 鶏モモひき肉 350グラム
  2. イタリアンバジル 15枚くらい
  3. 120cc
  4. サラダ油 大さじ3
  5. パプリカ 赤(斜め切り) 1個
  6. ピーマン (斜め切り) 1個
  7. 玉ねぎ (細めのくし切り) 1/2個
  8. ♪ ナンプラー 大さじ1.5
  9. ♪オイスターソース 大さじ2.5
  10. ♪しょうゆ 小さじ2
  11. ♪砂糖 小さじ2
  12. @ にんにく(みじん切り) 3かけ
  13. @ 輪切り唐辛子 大さじ1
  14. レモン 1個

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、@を炒め香りがたったらひき肉を入れて炒める

  2. 2

    肉がほぐれたら水を入れて炒め、火が通ったら、合わせておいた♪の調味料を加える

  3. 3

    ☆の野菜を入れて炒め、仕上げにバジルを加え、さっとまぜ合わせて火を止める

  4. 4

    別のフライパンに多めの油で揚げるように目玉焼きを作る

  5. 5

    皿に盛り付け目玉焼きををのせて、レモンを絞りいただく

コツ・ポイント

調味料や野菜など、パートごとに分けてあわせて準備をしてから一気に作ると楽に作れますよ(*^^*)

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レシピを残す娘も居ないし備忘録にと始めたクックパッドでしたが最近は息子がこれを見て母の味を伝承中(^^;)そろそろ定番を残そうかと整理中です(^^) お楽しみに♡
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