離乳食 後期後半 〜鶏ささみと鶏スープ〜

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snow＊mama
snow＊mama @cook_40212525

鶏ささみを茹でた汁ももったいないので、冷凍保存
このレシピの生い立ち
鶏ささみを茹でた汁が美味しかったので

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材料

  1. 鶏ささみ 1本
  2. 水 300cc

作り方

  1. 1

    ささみの筋をとります
    筋の両側に包丁を入れて、指でつまんで包丁で片側ずつそぎ落とします

  2. 2

    1口くらいのそぎ切りにします

  3. 3

    水300ccを沸騰させ、ささみを入れて火を止めて冷めるまで置いておきます

  4. 4

    スープは、1/2くらいになるまで煮詰めて、製氷皿に入れて凍らせます

  5. 5

    ささみは袋に入れて凍らせます

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つくれぽ (3)

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レシピ作者

snow＊mama
snow＊mama @cook_40212525
に公開
〜だけってレシピが多いかも…^_^;今まで適当に作っていたけど、そろそろ上の娘に教えたいから、レシピを作ることにしました。下の娘の離乳食のレシピも残してあります。
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