甘辛が大人気！豚そぼろの三色そぼろ丼
サリバンよしこ @yoshikosull
豚そぼろのちょっと濃いめの甘辛味と、玉子の甘さと緑野菜のお味が相成ってたまらない美味しさの三色ごはん。おかわり必須です！
このレシピの生い立ち
母の味の再現です。
「Yoshiko Sullivanの素敵なBoston Life」
http://ameblo.jp/sullivansmarket/theme47-10072408576.html
アプリでひらく作り方
- 1
豚そぼろは材料をすべて鍋に入れ火にかけます。
菜箸４本ぐらいでかき混ぜます。 -
- 2
汁気がなくなってポロポロしたら火を止めます。
-
- 3
炒り玉子を作ります。材料をすべてボウルに入れよく混ぜ、温めたフライパンにサラダ油をひき、卵がポロポロになるように炒める。
-
- 4
緑野菜を一つまみの塩とともに茹でて、斜め細切りでも小口切りでも、食べやすい大きさに切ってください。
コツ・ポイント
食べる時は混ぜ混ぜしながら味のコンビネーションを楽しんでください。
たくさん作ってもすぐなくなります！
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