ゴーヤのチーズ焼き
ほぼオーブン任せ！
実作業時間はほんの少しです。
このレシピの生い立ち
家庭菜園でたくさん採れるゴーヤ。炒めるのにも飽きてきたので。
作り方
- 1
ゴーヤを半分にきり、５ミリ程度にスライス。
塩をふり、しばらくおく。 - 2
ゴーヤをさっと茹でて、しぼる。
- 3
ウインナーを切る。
- 4
耐熱皿にゴーヤ、ウインナー、桜えび入れ、上からチーズ、黒胡椒を適当に散らす
- 5
250℃(予熱無し)のオーブンで10～15分焼く
コツ・ポイント
ゆでてしっかり絞ること
あとは適当で大丈夫！
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