さっぱりキウイのレアチーズケーキ^o^
えいちゃんです @cook_40054679
ちょっと甘酸っぱいキウイのソースで、フレッシュ気分のレアチーズケーキ（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
レアチーズケーキ、クッキーとかクラッカーとかいるの？いりません。フルーツで満足（≧∇≦）
さっぱりキウイのレアチーズケーキ^o^
ちょっと甘酸っぱいキウイのソースで、フレッシュ気分のレアチーズケーキ（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
レアチーズケーキ、クッキーとかクラッカーとかいるの？いりません。フルーツで満足（≧∇≦）
作り方
- 1
クリームチーズと砂糖をよーく混ぜる。ヨーグルト、生クリーム、レモン汁も入れ、その都度よーく混ぜる。
- 2
ゼラチンは水で溶かし、レンジで20秒チンしてふやかし、チーズクリームと混ぜ合わせる。
- 3
型に入れて冷やす。
-
- 4
キウイは、トッピング用に少しスライスし、残りはヨーグルト、砂糖、レモン汁と一緒にFPで混ぜ合わせる。
- 5
キウイのソースをトッピングして完成^o^
写真は横から見たもの。 -
コツ・ポイント
しっかり混ぜるだけ。取り分ける時に、ソースが絡まるので見栄えは気にしなーいでワイワイどうぞ！
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