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さんま缶で昆布巻き簡単^o^
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さんま缶で昆布巻き簡単^o^-レシピのメイン写真

さんま缶で昆布巻き簡単^o^

えいちゃんです
えいちゃんです @cook_40054679

お正月によく食べる昆布巻き。もっと手軽に!
このレシピの生い立ち
鍋に昆布ダシ少し欲しいなー、もう一品作ろう、缶詰で。

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さんま缶で昆布巻き簡単^o^

えいちゃんです
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鍋に昆布ダシ少し欲しいなー、もう一品作ろう、缶詰で。

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材料

  • 早煮(野菜)昆布 2本(かたまり)
  • さんま缶 1缶
  • ★醤油 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★水 適量
  • ★ほんだし 小さじ1
  • つまようじ 適量
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作り方

  1. 1

    早煮昆布を水でしばらくふやかし、さんま缶の中身を細長くカットして、昆布で巻く。つまようじで止める

    • さんま缶で昆布巻き簡単^o^作り方1写真
  2. 2

    鍋に★の調味料を入れ、さんま缶の汁を混ぜて(水はさんま缶3杯位)沸騰したら蓋をして弱火で煮る。20分〜お好みで。

    • さんま缶で昆布巻き簡単^o^作り方2写真
  3. 3

    様子を見てひっくり返すとグー!

    • さんま缶で昆布巻き簡単^o^作り方3写真
  4. 4

    時間があれば、そのまま放置。柔らかくなじみます。綺麗に食べたければ、端っこをカット!うちはそのまま(⌒-⌒; )

    • さんま缶で昆布巻き簡単^o^作り方4写真

コツ・ポイント

昆布がぬめるので、無理しないでつまようじで。

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えいちゃんです
えいちゃんです @cook_40054679
2014/12/19 08:54に公開
面白い主婦でーす。家事はキライ。めんどくさい事が全てキライなグータレ主婦です。おかげで、今あるもので簡単に、変わったものを作る楽しみがありまーす(≧∇≦)最近近所のスーパーの半額タイムに凝ってます?
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このレシピのキーワード

酒 コンブ さんま缶

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