舞茸とツナの炊き込みご飯
valentine☆ @cook_40181527
少ない材料でささっとメインにもなる炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
具沢山もいいけどシンプルに美味しい炊き込みご飯が食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
舞茸は小房に分ける。
生姜は千切りに。 - 2
研いだお米に白だしを入れてから2合の目盛りの少し下までまでお水を入れる。
- 3
千切りにした生姜とツナ缶をいれ軽くかき混ぜる。
- 4
舞茸を上に乗せて混ぜずに炊飯器へ。
- 5
炊き上がったら軽くかき混ぜて更に蒸らす。
コツ・ポイント
生姜はチューブでも。
ツナ缶はノンオイルだとさっぱり。オイル漬けはオイルごといれても美味しい！我が家はいつもオイルごと 笑
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