作り方
- 1
米は洗米・吸水(30分〜)後、水気を切っておきます。舞茸は小房に分けておきます。
- 2
鍋に米・◎を入れ混ぜ、ツナ・舞茸をのせて炊き(強火沸騰後弱火約10分)、蒸らします(約10分)。
- 3
切り混ぜて器に盛り、きざみ海苔をのせます。
コツ・ポイント
炊飯器でも作れます。
彩り良く人参を入れても良いです。
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