舞茸とツナの簡単炊き込みご飯

monemaruku
monemaruku @cook_40018669

白だしで作る簡単な炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
家にあるもので作りました。

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材料

4人分
  1. 2合
  2. ◎水 300cc
  3. ◎白だし 大さじ3
  4. ◎きざみしょうが 小さじ1と1/2
  5. 舞茸 1パック
  6. ツナ缶 1と1/2缶(105g)
  7. きざみ海苔 適量

作り方

  1. 1

    米は洗米・吸水(30分〜)後、水気を切っておきます。舞茸は小房に分けておきます。

  2. 2

    鍋に米・◎を入れ混ぜ、ツナ・舞茸をのせて炊き(強火沸騰後弱火約10分)、蒸らします(約10分)。

  3. 3

    切り混ぜて器に盛り、きざみ海苔をのせます。

コツ・ポイント

炊飯器でも作れます。
彩り良く人参を入れても良いです。

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レシピ作者

monemaruku
monemaruku @cook_40018669
に公開
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています!料理とパン教室のライセンスとベジタブル&フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています! 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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