しめじとまいたけの炊き込みごはん
cmouse @cook_40118500
秋の味覚、炊き込みごはん！！！
お家にある少ない材料で、納得の味に仕上がります☆
このレシピの生い立ち
料理番組を参考に、昆布のない我が家でも作れるようにアレンジ？！秋には炊き込みごはんが食べたくなりますね＊
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンで、油を使わず★のしめじとまいたけを炒めます。
- 2
１が焦げ付かないようにある程度いたまったら、★の醤油を和え炒めます。
- 3
といだお米に水、醤油、酒、昆布だしの素、２でいたまったきのこ類を炊飯器にセット！！
- 4
炊きあがれば、きのことご飯を混ぜ合わせてできあがりです。
コツ・ポイント
味が薄いな、と感じるようであれば、炊飯器にセットする際の醤油を少し多めに加えてみてください。
紹介した分量の調味料では、やさしくしっかりとしたお味に仕上がります＊＊＊
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