舞茸と玉子の炊き込みご飯♪

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ただの主婦のんのん
ただの主婦のんのん @cook_40419769

秋に美味しい舞茸と玉子の炊き込みご飯です！ツナがいい仕事してますよ〜♪玉子がおいしいー！
このレシピの生い立ち
秋が旬の舞茸をたくさん食べたくて♪
玉子をプラスすることで子供も食べやすい炊き込みご飯に！
しっかり味がついてるのでおかず一品少なくても大丈夫かも！？

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材料

  1. お米 3合
  2. 水 3合分
  3. 白だし 80cc
  4. 醤油 大さじ2
  5. みりん 大さじ1
  6. ツナ缶 1缶
  7. 舞茸 1/2株
  8. 玉子 2個

作り方

  1. 1

    お米をやさしくといで30分水に浸す

  2. 2

    一度水を捨て、白だし、醤油、みりんを加えてから水を分量分入れる
    軽く油をきったツナ缶、舞茸を加える

  3. 3

    その上から玉子を割り入れる
    混ぜなくてOK

  4. 4

    普通に炊飯をして出来上がり！
    玉子をくずしながら混ぜて召し上がれ♪

コツ・ポイント

玉子を半熟にしたい時は炊飯の途中で割り入れてもOK

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レシピ作者

ただの主婦のんのん
ただの主婦のんのん @cook_40419769
に公開
食べ盛り小学生2人のシンママです♪朝も昼も夜もとにかく時間がなーーーい！そんな時でも楽しく、美味しく、安く！簡単にできるレシピを紹介します！よろしくお願いします。
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