舞茸とツナの炊き込みご飯

みたこぞう
みたこぞう @cook_40240246

舞茸とシーチキンのヘルシーで簡単な炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
開けて割くだけの簡単レシピです。薄口なので、刻み海苔をかけたり漬け物と一緒に食べるとより美味しくいただけます。

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材料

  1. 2合
  2. 舞茸 1株
  3. シーチキン 1個
  4. 乾燥昆布 5cmぐらい
  5. 調味料
  6. しょうゆ 小さじ2
  7. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ライトに仕上げたいので、添加物オイルゼロのシーチキン純を使います。

  2. 2

    米を研いで

  3. 3

    ※注 ここで言う「1つまみ」は人差し指の腹に薄く乗る程度の量です。

  4. 4

    調味料を入れ

  5. 5

    メモリまで水を入れよく混ぜます。

  6. 6

    乾燥こんぶとシーチキンを加えます。

  7. 7

    舞茸を割きます。

  8. 8

    大きいやつは割きます。

  9. 9

    舞茸を釜に加え、炊き込みモードで炊きます。

  10. 10

    炊けたら昆布を除いて

  11. 11

    よく混ぜて

  12. 12

    海苔をかけて完成です。

コツ・ポイント

添加物の少ないツナを使いましょう。

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みたこぞう
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