作り方
- 1
切った玉ねぎを軽く炒める
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- 2
玉ねぎに焦げ目がついたらかぼちゃを入れて材料が浸かるくらい水を入れる
-
- 3
かぼちゃが柔らかくなったらコンソメと塩で味を調節する
- 4
味がついたら火を止めてミキサーにかける
- 5
ミキサーにかけてペースト状になったものに牛乳を加えて少し温めたら完成！
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コツ・ポイント
•舌触りが気になる人はザルなどでこすと良くなると思います
•冷凍のかぼちゃで作る場合皮がついているので少し緑くなります
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