簡単トマトエビチリ
トマトとオリーブオイルでさっぱりとしたエビチリです
このレシピの生い立ち
トマトをまぜてみようかなと思ってつくりました
作り方
- 1
えびは背わたをとり水気をキッチンペーパーなどでとります
- 2
片栗粉を両面にまぶしてオリーブオイルを入れたフライパンで片面ずつきつね色になるくらいまで焼きます
- 3
しっかりやけたら塩コショウをふり２センチずつくらいに切ったトマトを入れて少し水分をとばします
- 4
チリソースとケチャップを入れて２〜３分炒めます
-
- 5
エビマヨの場合はネギとマヨネーズをのせます
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コツ・ポイント
えびはしっかりめにやきます！
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その他のレシピ
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