ほうれん草、ベーコンのおかずマフイン
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525
おかずマフインで、ちょっとランチ、朝食は如何でしょうか？
このレシピの生い立ち
ほうれん草をたくさんいただきました。
マフインをおかず風にしたくて、焼いてみましたよ。
アプリでひらく作り方
- 1
バターを柔らかくします。
砂糖を加え、よく混ぜます。 - 2
1に卵を加え、さらによく混ぜます。
-
- 3
米粉、ベーキングパウダー、ほうれん草、ベーコンを混ぜておきます。
- 4
1に3をさっくりと混ぜます。
-
- 5
4に生地の調子をみながら、牛乳を混ぜます。
-
- 6
5をカップ8分目位入れます。
-
- 7
6を１６０度４０分焼きます。（焼き時間はオーブンによってかわります。）
- 8
焼きあがったマフインにバターをつけて頂くと、美味しいですね。
コツ・ポイント
順番に混ぜるだけです。
ほうれん草とベーコンがあいますね。
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レシピ作者
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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