アプリでひらく作り方
- 1
お米を研いで準備。切り干し大根はサッと水洗いして１センチ位のざく切り、人参と油揚げは短冊切りにする。
- 2
１を土鍋に入れ、4.5カップの水と醤油を入れ、くろめを手で割りながら入れて中火にかける。
-
- 3
湯気が勢いよく出始めたら弱火に、香ばしい匂いがしてきたら火を止め１５分くらい蒸らす。全体を良く混ぜ合わせ更に１５分蒸らす
- 4
お茶碗に盛り付け白ゴマと、あればアサツキの小口切りにしたものをトッピングして出来上がり。
コツ・ポイント
土鍋ではなく炊飯器でもできます。水の量はお米の量の１.１倍。醤油はお米１カップにつき大さじ１なので、炊きたい量にあわせて調整してください。
くろめ、は九州特産の海草です。風味が良いので愛用しています。ひじきで代用できます。
似たレシピ
切干大根とツナの炊き込みご飯
干し椎茸とツナから出た旨みがおいしいご飯です。材料を入れて炊くだけだから簡単！
なめたけの炊き込みご飯
材料を全部お釜に入れて炊くだけの簡単炊き込みご飯♪
舞茸の炊き込みご飯
炊飯器に材料を全部入れて炊くだけ!簡単☆美味しい☆舞茸好きにはたまらない一品♡
ひじきの炊き込みご飯
材料を全部入れて炊くだけ！簡単に作れて栄養満点の炊き込みご飯です！
イワシと胡椒の炊き込みご飯
全部入れて炊飯器で炊くだけ♪
カーチャン直伝シーチキンの炊き込みごはん
材料を入れて炊くだけ簡単マイウー
しる海苔 
塩昆布で簡単炊き込みご飯
材料入れて炊くだけ～です。
mayura55 
鯖缶の炊き込みご飯☆定番ごはん
鯖缶で栄養たっぷりの簡単炊き込みご飯☆材料を全部入れたら炊飯器で炊くだけです(* >ω<)
suzumi☆ 
圧力鍋で早‼しめじと大豆の炊き込みご飯
材料を全部入れて、いつも通り炊くだけです(#^.^#)
rimarica 
鶏五目☆炊き込みご飯
ほんとは鶏四目です。全部、具を入れて炊飯器で炊くだけです!(^^)!お弁当やおにぎりにしても(*^^)v
簡単♡旬のタケノコで炊き込みご飯☆
材料を入れて炊くだけ！シンプルだけど美味しいので作ってみてください(^o^)
コーンとツナの炊き込みご飯
材料を入れて炊くだけ。コーンの甘みが後を引きます。
だしの素で！舞茸と油揚げの炊き込みごはん
全部入れて炊くだけ！◎お米ツヤツヤのコツ付き◎
切り干し大根の炊き込みご飯
切り干し大根の戻し汁を使うことにより調味料は醤油だけ！すっきりした味わいだけどほのかに甘い炊き込みご飯が出来ます
炊き込みご飯
切って入れて炊くだけ！
炊飯器で 豆腐とひじきの炊き込みご飯
材料をすべて炊飯器に入れたら、後は炊くだけ。豆腐の食感が面白い炊き込みご飯です。
切り干し大根の煮物で炊き込みご飯
入れて炊くだけ‼煮物が残ったら炊き込みご飯(o´艸`)
鶏手羽先の炊き込みご飯
面倒な時は全部入れて炊くだけです。
ぴかめも 
ツナと塩昆布の炊き込みご飯
材料を全部入れて炊くだけ。簡単なのにおこげもできて、うまーい！
♪秋の五目炊き込みごはん♪
味のしみた油揚げと鶏肉・しめじが美味しい！材料を全部炊飯器に入れて炊くだけで、簡単に秋色の炊き込みご飯ができます＾＾/
きのこと油あげの炊き込みごはん
材料を炊飯器に入れて炊くだけなのでとっても簡単です♪
煮物の残り汁リメイク☆炊き込みごはん
煮物の煮汁も無駄にしません！材料と残り汁入れて炊くだけ簡単！
切り干し大根炊き込みご飯
糖質制限されている方、ご飯の量を減らしている方是非！！
全部大さじ３！鶏ごぼうの炊き込みご飯
材料を切って入れて炊くだけ！調味料の分量は全部大さじ３で覚えてね♪しめじや舞茸をプラスしても美味しいです♡
れんこんの炊き込みごはん
炊飯器に材料を入れて炊くだけ
超簡単！ツナ缶で炊き込みご飯
材料を入れて炊飯器で炊くだけ！
とっても簡単☆塩昆布の炊き込みごはん
材料を切って、炊飯器に入れて炊くだけ☆とっても簡単な炊き込みごはんです♪
ひじきで栄養満点♡炊き込み御飯
具材を入れて調味料を入れ炊くだけ♪( ´▽｀)
豚肉ときのこのゆずぽんたきこみご飯
材料入れ込んで、ゆずぽん、鶏ガラスープの素入れて炊くだけ〜！！ほんのり柚子の香りに豚バラの旨味が・・おこげも最高ですよ〜
炊飯器で簡単❣和風炊き込みご飯
材料全部入れて炊くだけ！簡単でとっても美味しい混ぜご飯❣
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20387171
