野菜たっぷりトマトポトフ
chibimizu @cook_40063188
いつものポトフにちょっとひと工夫♡
※大人数向けレシピです！
このレシピの生い立ち
いつもコンソメ味だったので、なにか変えようと、ひと工夫させてみました( ^ω^ )
アプリでひらく作り方
- 1
かぶと玉ねぎは4等分、人参は輪切り、じゃがいもは半分に
ベーコンは大きめに切る。 - 2
水を入れた鍋にじゃがいもと人参を入れて煮る。
- 3
じゃがいもと人参が柔らかくなったらかぶ、玉ねぎ、ベーコンを加え更に煮込む。
- 4
コンソメ、トマト缶、トマトケチャップ、ソースを加え、味を整える。
- 5
味を整えて、ひと煮立ちしたあと、ブラックペッパーを加えて完成☆゛
コツ・ポイント
大きめにカットするので、味がしみこむまで時間がかかるので、崩れない程度にフォークなどで穴を開けておくといいかもしれません！
リアクション
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