大根とカニカマのあっさり和え
marriott @cook_40056257
こってり料理のおともに・・・。
あっさり薄味なのでサラダ感覚でどうぞ＾＾
このレシピの生い立ち
お正月明けであっさりしたものが食べたくて
冷蔵庫の中の消費目的で作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は、5㎝ほど繊維に沿って千切り。
きゅうりは、斜め薄切りにし、それを千切りにする。 - 2
１に塩を混ぜ合わせて塩を馴染ませしっかり絞る。
- 3
細く裂いたカニカマと2をボウルに入れ、白だしを入れて混ぜ合わせる。
器に盛って出来上がり。
コツ・ポイント
＊大根ときゅうりの水分はしっかり切って
下さい。
＊白だしの量は、お好みの味付けで
増減してください。
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