コチュジャン ヤンニョム サムギョプサル

なよんの韓国クック
なよんの韓国クック @cook_40290593

いつも焼いて食べていた三枚肉を
目新しくて、食欲をそそるコチュジャン味付けで準備しました。
このレシピの生い立ち
韓国で良くたべます。^^

コチュジャン ヤンニョム サムギョプサル

いつも焼いて食べていた三枚肉を
目新しくて、食欲をそそるコチュジャン味付けで準備しました。
このレシピの生い立ち
韓国で良くたべます。^^

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材料

  1. 材料
  2. 豚ばらブロック 600g
  3. サンチュ お好みで
  4. (ヤンニョムサムギョプサル)
  5. コチュジャン 大さじ3
  6. ヨシダソース 大さじ1
  7. にんにく 小さじ1
  8. しょうが 少々
  9. 料理酒 大さじ1
  10. オリゴ糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    サムギョプサルヤンニョム
    《コチュジャン・ヨシダソース・にんにく・しょうが・酒・オリゴ糖を混ぜ合わせる。》

  2. 2

    豚肉を5㎜幅に切る。
    1に2を入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにホイルシートやクッキングシートをしき、3を並べて焼く。
    (シートをしくので、油はいりません)

  4. 4

    こんがり焼けたら出来上がり。^^

  5. 5
  6. 6

    ししとうで味噌ヤンニョム
    して一緒にたべました。ししとう味噌ヤンニョムのレシピは別にのせます。

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