大根の甘辛煮
コットンの糸 @cook_40278929
鶏肉とパルスイートゼロでヘルシー！
大根は薄めに切るので味が染みておいしいです♡
このレシピの生い立ち
大根にしっかり味が付いてないとおいしくないので、薄切りの甘辛煮をいろんな方のレシピを見て研究しました！☆彡
大根の甘辛煮
鶏肉とパルスイートゼロでヘルシー！
大根は薄めに切るので味が染みておいしいです♡
このレシピの生い立ち
大根にしっかり味が付いてないとおいしくないので、薄切りの甘辛煮をいろんな方のレシピを見て研究しました！☆彡
作り方
- 1
ゆで卵を作っている間に野菜を切る。
大根は約5mmのいちょう切りに、玉ねぎは1/8の大きさに、じゃがいもは一口大に切る。 -
- 2
フライパンに油を引いて、ひき肉がポロポロするまで炒める。
-
- 3
ひき肉に火が通ったら、野菜を入れて軽く炒め、全体に油が回ったら、☆を入れる。
- 4
落し蓋をして25分弱〜中火で煮込む。
-
- 5
出来上がり10分前くらいにゆで卵を入れる。
- 6
野菜が柔らかくなったら、弱火にして水溶き片栗粉（水、分量外大さじ2）を入れ、底からしっかり混ぜる。
- 7
とろみがついたら完成！
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コツ・ポイント
にんじんなど加えても美味しいと思います(-^〇^-)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20388635
