もち巾着

Name: もち巾着
Yield: 16個
Cuisine: 日本語
Ingredients: もち 8個; 寿司揚げ（いなり用のお揚げ） １６枚; かんぴょう １０ｇ

余ったお餅とお揚げで作る手作りもち巾着。おでんだねや鍋物に最適！冷凍保存で便利。
このレシピの生い立ち
子供のころ、母と一緒によく家でついたお餅でもち巾着作りをしていました。

材料

16個

お揚げはパッケージを開けて袋の上から両手で体重をかけてペチャンコにすると、お揚げの中に空洞が出来て袋状になりお餅が入れやすい！もち巾着を使うときは熱湯をさっとかけて油抜きする。

sawako☆ @cook_40056103

2015/01/13 08:32に公開

この春、次男も大学生になりました。2014年5月キッチン開設以来、皆さんの「つくれぽ」と「いいね」に励まされる毎日。クックパッド本に掲載していただいたり、座談会に参加させてもらったり…料理の世界が広がりました！

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