手間なし!簡単に美味しい パンケーキ!

たくも~ママ @cook_40126022
毎日食べても飽きない(‾▽‾)パンケーキ。簡単に作れても美味しくなきゃ満足しない!とことん追求しました!笑
このレシピの生い立ち
レシピID 20386678 の後、更に試行錯誤。1人パンケーキ研究会してます(笑)
(‾▽‾)パンケーキLOVE
手間なし!簡単に美味しい パンケーキ!
毎日食べても飽きない(‾▽‾)パンケーキ。簡単に作れても美味しくなきゃ満足しない!とことん追求しました!笑
このレシピの生い立ち
レシピID 20386678 の後、更に試行錯誤。1人パンケーキ研究会してます(笑)
(‾▽‾)パンケーキLOVE
作り方
- 1
卵を泡立て器で混ぜ砂糖を投入。よく溶かします。
- 2
1の中に牛乳、ヨーグルトを入れ混ぜます。そして豆乳も入れます。
- 3
2の中にマヨネーズも入れ また泡立て器で混ぜます。
- 4
3に バニラエッセンスを入れて混ぜます(^∇^)
- 5
振るっておいたホットケーキミックスと塩ひとつまみ を4に数回に分けてさっくり入れます。
- 6
フライパンにバターとサラダ油を入れる。弱火で2分弱くらい温めたら濡れ布巾で1度冷まして再び弱火で熱します。
- 7
お玉1杯くらいを入れて弱火で蓋をして焼きます(^∇^)
- 8
フツフツとしてきら ひっくり返す前に上から そっとお玉半分くらいを目安にかけます。
- 9
そっと ひっくり返して蓋をして弱火で 焼きます。出来上がり~(*^^*)
コツ・ポイント
ひっくり返す前に 生地をのせる事で中に火が通ってないなどの失敗が防げ、出来上がりの厚さも増して一石二鳥!*\(^o^)/* 生地をのせる時に下に垂れても大丈夫、ひっくり返した時に修正ができます(笑)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20389236