手間なし!簡単に美味しい パンケーキ!

たくも~ママ
たくも~ママ @cook_40126022

毎日食べても飽きない(‾▽‾)パンケーキ。簡単に作れても美味しくなきゃ満足しない!とことん追求しました!笑

このレシピの生い立ち
レシピID 20386678 の後、更に試行錯誤。1人パンケーキ研究会してます(笑)
(‾▽‾)パンケーキLOVE

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毎日食べても飽きない(‾▽‾)パンケーキ。簡単に作れても美味しくなきゃ満足しない!とことん追求しました!笑

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材料

3~4枚分
  1. HM 150g
  2. ひとつまみ
  3. 2個
  4. 砂糖 大さじ3〜4〜4
  5. 牛乳 50cc
  6. 豆乳 50cc
  7. ヨーグルト 大さじ強
  8. マヨネーズ 大さじ1.5
  9. ニラエッセンス 3~4滴
  10. バター(マーガリン 大さじ1強
  11. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    卵を泡立て器で混ぜ砂糖を投入。よく溶かします。

  2. 2

    1の中に牛乳、ヨーグルトを入れ混ぜます。そして豆乳も入れます。

  3. 3

    2の中にマヨネーズも入れ また泡立て器で混ぜます。

  4. 4

    3に バニラエッセンスを入れて混ぜます(^∇^)

  5. 5

    振るっておいたホットケーキミックスと塩ひとつまみ を4に数回に分けてさっくり入れます。

  6. 6

    フライパンにバターとサラダ油を入れる。弱火で2分弱くらい温めたら濡れ布巾で1度冷まして再び弱火で熱します。

  7. 7

    お玉1杯くらいを入れて弱火で蓋をして焼きます(^∇^)

  8. 8

    フツフツとしてきら ひっくり返す前に上から そっとお玉半分くらいを目安にかけます。

  9. 9

    そっと ひっくり返して蓋をして弱火で 焼きます。出来上がり~(*^^*)

コツ・ポイント

ひっくり返す前に 生地をのせる事で中に火が通ってないなどの失敗が防げ、出来上がりの厚さも増して一石二鳥!*\(^o^)/* 生地をのせる時に下に垂れても大丈夫、ひっくり返した時に修正ができます(笑)

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