HM！小豆ときな粉の和風スコーン

かずみん5's cooksnap of when they made HM！小豆ときな粉の和風スコーン.
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テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

ちょっぴり和なスコーンがとっても美味しい！緑茶がほしくなります！HMで混ぜるだけ簡単小豆ときな粉の和風スコーン！
このレシピの生い立ち
茹で小豆が余ってしまいスコーンに！和を出すためにきな粉を足してみました！

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材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 牛乳 大さじ4
  3. サラダオイル 大さじ4
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 小豆 100g
  6. きな粉 大さじ3

作り方

  1. 1

    オーブンを180度の予熱で温めておきます。

  2. 2

    ボウルに小麦粉ときな粉を入れ混ぜます。

  3. 3

    牛乳、サラダオイル、砂糖を加え木べらか手でしっかり混ぜ合わせます。生地が少し固めですが小豆を加えると柔らかくなります。

  4. 4

    茹で小豆を加えます。

  5. 5

    木べらでよく混ぜ合わせます。

  6. 6

    手で素早く丸く形を作り2㎝ほどの厚さにしたらオーブン皿に間隔を空けながら並べます。

  7. 7

    180度のオーブンで25〜28分焼き上げたら出来上がり！

  8. 8

    2015.4.2つくれぽ10！人気検索TOP10入り☆皆様ありがとうございます☆☆

コツ・ポイント

茹で小豆が甘いので砂糖の量は少し控えめにしてますので調節して下さいね！
オーブンは下段で焼き上げていますので中段の場合は温度と時間の調節をして下さい！

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テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1
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