マシュマロで＊ほろ苦チョコレートムース
やすみぬむ @cook_40055037
バレンタインデーのデザートに。コーヒーとラム酒の香りのほろ苦いムースです。マシュマロを使って手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
マシュマロで作るゼリー(レシピID: 20091918)マシュマロで作るヨーグルトムース(レシピID: 20151524)のバリエーションです。
マシュマロで＊ほろ苦チョコレートムース
バレンタインデーのデザートに。コーヒーとラム酒の香りのほろ苦いムースです。マシュマロを使って手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
マシュマロで作るゼリー(レシピID: 20091918)マシュマロで作るヨーグルトムース(レシピID: 20151524)のバリエーションです。
作り方
- 1
鍋に生クリーム、牛乳、マシュマロを入れて沸騰させないように弱火で煮てマシュマロをとかす。
- 2
きざんだチョコレートとインスタントコーヒーを加えて静かに混ぜて溶かす。
-
- 3
ラム酒を加えて混ぜる。
ムース生地を容器の7分目まで入れる。 -
- 4
冷まして、冷蔵庫に入れて冷やし固める。
急ぐときは冷凍庫で。 - 5
トッピング用の生クリームをとろりとするまで泡立てる。
スプーンでムースの上に乗せる。いちごと削ったチョコを乗せる。
コツ・ポイント
アルコールはブランデーや柑橘系のリキュールなども合うのでお好みのものを使う。
粉っぽさが気になる場合はマシュマロを水で洗って下さい。
似たレシピ
-
-
マシュマロショコラムース☆バレンタイン マシュマロショコラムース☆バレンタイン
マシュマロにゼラチンが入っているので牛乳にマシュマロ、板チョコを溶かすだけ。隠し味のコーヒーで大人のデザートに☆
-
ポリ袋で簡単マシュマロで本格チョコムース ポリ袋で簡単マシュマロで本格チョコムース
マシュマロでムース状に固まってとっても簡単だけど本格的なお味です。お子様にはラム酒無しで。バレンタインのデザートにも♡
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20390931
