作り方
- 1
ゴボウをささがきにする
- 2
あげと鶏モモを細かく切る。
- 3
熱したフライパンにごま油を入れ、鶏を炒める
- 4
火が通ったら、ゴボウと油揚げを投入。油が全体にからまったら、調味料を入れ、蓋をして、汁けが少なくなるまで煮る。
- 5
ご飯に混ぜて出来上がり
コツ・ポイント
お好みで、焼きのりをちぎったものを混ぜても美味！焼きおにぎりにする時は、ごま油を塗ったアルミホイルの上にのせて焼き、焦げ目がついたところで醤油を塗るとさらに美味しくなりますよ
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