トマトとワカメのおひたし
白川友之助5035 @cook_40068340
濃いめのめんつゆとワサビで簡単な一品に。
このレシピの生い立ち
一人暮らしを始めた頃、よく作っていました。ワサビと濃いめのめんつゆに、甘いトマトが不思議に合います。ツナやスライス玉ねぎを入れるとボリュームアップ。アレンジが楽しめます。
アプリでひらく作り方
- 1
めんつゆを薄めるタイプならば、濃いめに薄める。私はそばつゆを使用しました。ワサビを好みの分量入れてよく混ぜる。
- 2
戻したわかめを一口大に、トマトも一口大に切り、1に入れてよく混ぜたら冷蔵庫で冷やす。
- 3
食べる直前に冷蔵庫から
出して混ぜ、器に盛り付けたら完成です。 - 4
お好みで、ツナやスライスの玉ねぎを入れるとボリュームアップです。
コツ・ポイント
私はそばつゆを使いました。濃いめの方がワサビに合います。
リアクション
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