長ネギの韓国風
むぽむぽぷりん @cook_40041421
韓国料理でよく出てくる、長ねぎをごま油で和えた薬味。焼肉と一緒にサンチュで巻いたり、お豆腐に乗せたり、酒のつまみにも！
このレシピの生い立ち
韓国ではよく食べます。
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギは5〜6センチに切ってから半分に割り、倒して細切り。
-
- 2
タッパーに塩、ごま油、麺つゆ、こしょうを入れてよく混ぜ、1のネギを入れてフタを閉めてよく振る。
-
- 3
少しおいておいて味がしみたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
青いところも入れたほうがおいしそうになります。
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