作り方
- 1
プロだし、水、卵を混ぜます。種はこれだけー!
- 2
材料をそれぞれ細かく切り、茶碗蒸し容器に入れます。今日は海老も銀杏も三つ葉もありませんでした。
- 3
1の種を等分に容器に入れます。それぞれラップで蓋をします。
- 4
レンジの解凍機能で20分か温めます。★★この時、レンジの中央には容器を置かないで下さいね!円を書くように置いて下さい。
- 5
出来あがりです(^-^)
- 6
レンジの中央に置いてしまうとこのようにすが入ります。(T0T)
- 7
プロだしです。メジャーではありませんが煮物、おうどん、素麺、お雑煮とオールマイティーに使え、とっても美味しいんです!
コツ・ポイント
出汁と卵はよーく混ぜてください。
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