冬にぴったり、簡単*みそ味の鍋*

chakoにゃん
chakoにゃん @cook_40113164

はじめてまつやさんのとり野菜の味噌をいただきました。とっても、濃厚でまろやか。
大人も子供も大満足♪
絶対、間違いなし!
このレシピの生い立ち
偶然、スーパーで(東北地方)まつやさんのとり野菜みそを見つけ、話題になっているという記事を見たので、チャレンジしてみました。
ほんとに、失敗のない味噌です。
また、購入したいです☆

冬にぴったり、簡単*みそ味の鍋*

はじめてまつやさんのとり野菜の味噌をいただきました。とっても、濃厚でまろやか。
大人も子供も大満足♪
絶対、間違いなし!
このレシピの生い立ち
偶然、スーパーで(東北地方)まつやさんのとり野菜みそを見つけ、話題になっているという記事を見たので、チャレンジしてみました。
ほんとに、失敗のない味噌です。
また、購入したいです☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3.4人分
  1. とり野菜みそ(まつや) 1袋
  2. 豚肉 300g
  3. 適量
  4. 約600cc
  5. 白菜 400g
  6. えのき 1袋
  7. まいたけ 1パック
  8. 豆腐 1丁
  9. ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    まつやさんのとり野菜みそを使わせていただきました♪

  2. 2

    水600ccを沸騰させ、とり野菜みそをとかす。

  3. 3

    豚肉をいれ、日本酒少々をまわし入れる。
    あくがでたら、すくいとる。

  4. 4

    野菜、キノコ類、豆腐をいれて、煮込む。

コツ・ポイント

白菜は、先に白い硬い部分をいれ、柔らかい部分は、他の具材に火が通ったあたりに入れたほうがいいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
chakoにゃん
chakoにゃん @cook_40113164
に公開
野菜中心の食生活を心がけるようにガンバります(^-^;
もっと読む

似たレシピ