簡単ランチ♪白菜の中華丼風味♪焼きうどん

ぽてまんじゅう
ぽてまんじゅう @cook_40028232

ごま油香る中華丼風味。あんかけじゃないから簡単♪
おいしいよー。
このレシピの生い立ち
焼きうどんのアレンジを考えていました。

簡単ランチ♪白菜の中華丼風味♪焼きうどん

ごま油香る中華丼風味。あんかけじゃないから簡単♪
おいしいよー。
このレシピの生い立ち
焼きうどんのアレンジを考えていました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3人前
  1. 白菜 中2〜3枚
  2. 椎茸 2枚くらい
  3. ウィンナー 3本くらい
  4. ゆでうどん(または冷凍うどん) 3人分
  5. オイスターソース 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1
  7. 大さじ1
  8. みりん 大さじ2
  9. ごま 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    白菜は小さめのざく切り、椎茸は薄切り、ウィンナーは斜めに三つに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、1を炒める。

  3. 3

    火が通ったら、ゆでうどんを入れ、水少々(分量外)を加え、蓋をして軽く蒸らす。(またはレンジで解凍した冷凍うどんを使う。)

  4. 4

    うどんをほぐし、調味料を加え、よく混ぜたら火を止めて完成。

コツ・ポイント

人参やしめじも合うと思います。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ぽてまんじゅう
ぽてまんじゅう @cook_40028232
に公開
旦那さんと二人暮らし。お料理一番がんばっています。自炊って大変だけど料理が好きなので!精神障害2級。
もっと読む

似たレシピ