キャベツたっぷり!牛肉の甘辛焼き♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

甘辛のお肉とたっぷりキャベツ♡
卵黄を絡めて食べてね(*^^)v
このレシピの生い立ち
お肉大好きなうちの旦那くん!
野菜もたくさん食べてもらうために作りました。これなら甘辛のお肉と卵黄を絡めててんこ盛りキャベツもペロリです(*^^)v

キャベツたっぷり!牛肉の甘辛焼き♪

甘辛のお肉とたっぷりキャベツ♡
卵黄を絡めて食べてね(*^^)v
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お肉大好きなうちの旦那くん!
野菜もたくさん食べてもらうために作りました。これなら甘辛のお肉と卵黄を絡めててんこ盛りキャベツもペロリです(*^^)v

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材料

1人分
  1. 牛こま肉 150g
  2. キャベツ(千切り) 2枚
  3. ☆醤油 大さじ1
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆砂糖 小さじ1
  7. おろしにんにく 少々
  8. 卵黄 1個

作り方

  1. 1

    ☆は合わせておきます。

  2. 2

    器にキャベツを盛ります。

  3. 3

    フライパンを熱し牛肉を強火で炒めます。①を加えて炒めながら味を絡めます。

  4. 4

    ②の上に③をタレごと盛り真ん中に卵黄を落とします。

コツ・ポイント

牛肉は赤身のお肉で作る時はサラダ油少々で炒めてね(^^) タレは炒めながらしっかり味を絡めてね♪

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
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★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
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