にんじんのグラッセ

はなびっぴ
はなびっぴ @cook_40277335

甘すぎないグラッセもいいものです^ ^
お弁当の飾りにも使えます♪
このレシピの生い立ち
人参のグラッセを初めて食べた時になんだこれ！！となり、はまってしまいました...

にんじんのグラッセ

けぴchoco's cooksnap of when they made にんじんのグラッセ.
ぽっちゃん＊°'s cooksnap of when they made にんじんのグラッセ.
クック5XTN7W☆'s cooksnap of when they made にんじんのグラッセ.
はなびっぴ
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材料

  1. 人参 1本
  2. ●バターorマーガリン 25g
  3. ●砂糖 20〜25g
  4. ●水 80〜100ml

作り方

  1. 1

    皮をむき、5mm〜1cmほどの輪切りにします

  2. 2

    好きな型で切り抜く。
    輪切りでも大丈夫です！
    その際に面を取った方が崩れにくいです

  3. 3

    鍋に人参と●を入れ、蓋をして5〜10分煮込みます。
    その後、蓋を取り鍋を揺らしながら水がなくなるまで煮込みます

  4. 4

    完成✨

  5. 5

    ※煮ても固かった場合は、ラップをし600wで1分ずつ加熱してください。
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