市販シチューの素でトロトロ白菜シチュー★
★猫のレストラン★ @cook_40294423
パスタやパンにもよく合う、甘くて美味しいトロントロンのシチューです♪
このレシピの生い立ち
何処かのパスタ屋で食べた白菜のクリームスープパスタが美味しくて♪
冬に白菜をたくさん頂いたので、作りました。
我が家は冬に限らず、食べたくなったら夏でも作ります♪
市販シチューの素でトロトロ白菜シチュー★
パスタやパンにもよく合う、甘くて美味しいトロントロンのシチューです♪
このレシピの生い立ち
何処かのパスタ屋で食べた白菜のクリームスープパスタが美味しくて♪
冬に白菜をたくさん頂いたので、作りました。
我が家は冬に限らず、食べたくなったら夏でも作ります♪
作り方
- 1
白菜は食べやすい大きさに切る。
しめじは石づきの部分を切る。
ベーコンは1㎝の幅に切る。 - 2
フライパンに油適量を引き、白菜、しめじ、ベーコンを炒める。
- 3
白菜が透き通ってきたら、箱に記載されている分量の水を200ccほど減らして、フライパンに入れる。
- 4
白菜がお好みの固さに煮えたら、一旦火を止めてルーを入れて溶かし、分量の牛乳（分量はそのまま）を入れる。
- 5
シチューにとろみがついたら出来上がり♪
コツ・ポイント
白菜から水分が出るので、煮込む際は分量の水を少し減らしますが、最後の仕上げの時に様子を見て、さらさらが良ければ水を足して下さい。
★お子様にはパスタやコーンをトッピングすると喜びますよ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20395235
