大根のひき肉あんかけ
misebo @cook_40048887
大根トロトロひき肉あんかけでさらにトロトロ感がたまりませんよ～
このレシピの生い立ち
冷凍大根・冷凍ひき肉を安価の時にストックした物を使いました。
大根のひき肉あんかけ
大根トロトロひき肉あんかけでさらにトロトロ感がたまりませんよ～
このレシピの生い立ち
冷凍大根・冷凍ひき肉を安価の時にストックした物を使いました。
作り方
- 1
大根とひき肉
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- 2
おでんの素2袋
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- 3
厚底フライパンに材料を入れ水を材料十分浸るまで入れる
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- 4
中火で30分火にかける
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- 5
そのままでもOK
今回は片栗粉であんかけにしました -
- 6
スジ肉でも作ってみました
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- 7
餡かけにはしませんでした
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コツ・ポイント
味付け必要なし
おでんの素だけ～
濃味、薄味は水加減で調整下ください
手抜き料理のカテゴリーに入る感じの簡単さ！
冷凍大根なので時短で仕上がり、厚底フライパンで煮たので吹きこぼれ一切なし
一晩寝かせたので更に味染みてた
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