フライパン1つで♪*゚豚バラ大根

☆NAVY☆
☆NAVY☆ @cook_40061884

しょっぱそうな色ですが…全然そんなことないです☆彡騙されたと思って試してみてください☆彡
このレシピの生い立ち
豚バラ大根好きなんですが、洗い物が面倒で考案しました(笑)

フライパン1つで♪*゚豚バラ大根

しょっぱそうな色ですが…全然そんなことないです☆彡騙されたと思って試してみてください☆彡
このレシピの生い立ち
豚バラ大根好きなんですが、洗い物が面倒で考案しました(笑)

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材料

2人分
  1. 豚バラ 150g
  2. 大根 400g
  3. 200cc
  4. 醤油 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. ほんだし 大さじ1/2
  7. ひとつまみ
  8. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根を2cmくらいの厚さの半月切りにする。

  2. 2

    豚バラを3cmくらいに切り、ごま油で炒める。

  3. 3

    豚肉が色付き始めたら大根を入れて強火で2分程度炒める。

  4. 4

    調味料を全部投入し、水を入れて大根に火が通るまで煮る。
    ※蓋をして中火でじっくり。

  5. 5

    大根火が通ったら、蓋をとり煮汁がなくなるまで炒める。
    ※時々混ぜないと焦げるので注意

  6. 6

    お好みでネギやゴマを振って盛り付けて完成☆彡

コツ・ポイント

面倒な下処理なし!!フライパン1つですぐ出来ます♪*゚

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