たけし丼（和風？蒸鶏丼）
K666M @cook_40043310
もはやネタ料理w
勘の味付けなので本物はもっとコッテリ系？
このレシピの生い立ち
「たけし」という方が風邪の時はこれだ！と高カロリーな丼ぶり写真を見せ、知人たちを驚かせたのがきっかけ。
本当はからあげ丼らしい…
アプリでひらく作り方
- 1
チキンを適当な大きさに切り、ごま油で軽く炒める。生姜は細かくきっておく
- 2
酢・みりん・酒・醤油・生姜をくわえ、味がからむまで中火で染みるように煮つめる。タレがちょっと残るように！
- 3
ごはんの上にキャベツとマヨネーズをかけ、チキンをのせたら完成。
コツ・ポイント
揚げてないからまだヘルシー？
とくにないけどマヨネーズがたっぷりなほどほんまもんに近くなるかとw
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