子ども大好き！しらすと小松菜の炒飯♪
かかきあむ @cook_40094012
しらすと小松菜でｶﾙｼｳﾑたっぷり！！
そして簡単(*^^*)
ﾗﾝﾁなどに…
このレシピの生い立ち
お昼のおかずが決まらず…
残っていたしらすを見て考えました！
2歳児がそんなに食べるの？！って量を食べてくれて嬉しかったです♪
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は洗って水気をきっておく
- 2
小松菜と玉ねぎはみじん切りにします
ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱してごま油をひいておいて
その間に玉子をといておく - 3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝが温まったら
しらす→玉ねぎ→小松菜の順に入れていって水分が少し飛ぶまで炒める - 4
水分がとんできたら
塩胡椒をふって
玉子を加えて炒める具と玉子が炒まったらご飯を入れてまた炒める
- 5
根気よく炒め混ぜ続けたら醤油、酒、中華だしの素を加えてまた炒めて味が整ったら出来上がり！
コツ・ポイント
中華だしの素は少し甘めの味付けになるので(私だけ？？)甘めが嫌な人は少な目にして塩胡椒か醤油で味を調節してください(*^^*)
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子供喜ぶ♪小松菜としらすの彩り炒飯☆ 子供喜ぶ♪小松菜としらすの彩り炒飯☆
小松菜って子供も大人もあんまり・・・でも炒飯にするとなぜか食べられちゃう♪しらすは後入れで子供も食べやすいです。
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