アプリでひらく作り方
- 1
ボールに大根を全部おろし、しょうが、ねぎ、煮干し粉、片栗粉を入れ混ぜる
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- 2
軽くひとまとめにして、温めたフライパンに並べる(3個～4個になります)
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- 3
ひっくり返して両面を焼き(透明になってきます)皿に盛る
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- 4
ボールに残った汁にめんつゆを足し、フライパンであたため大根もちにかけて完成♪
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- 5
今回使った大根
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コツ・ポイント
今回は直径３cm×１５cmくらいの大根を使いました～
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