簡単☆ミネストローネ☆
あかあかあさん☆ @cook_40291558
トマトケチャップは酸味があるので入れすぎ注意！入れすぎてしまったら砂糖を入れて酸味をおさえよう☆
このレシピの生い立ち
ミネストローネは体がきれいになるスープとか聞いたので☆
簡単☆ミネストローネ☆
トマトケチャップは酸味があるので入れすぎ注意！入れすぎてしまったら砂糖を入れて酸味をおさえよう☆
このレシピの生い立ち
ミネストローネは体がきれいになるスープとか聞いたので☆
作り方
- 1
ミニトマト以外の具材を粗みじん切りします。
- 2
油かオリーブオイルでベーコンを炒め、そこに玉ねぎにんじんセロリキャベツを入れ塩・こしょうで炒めます。
-
- 3
そこにコンソメを入れてさっと炒めたら水を入れます。コンソメ味が好きなら多めに入れてOK！
- 4
ミニトマトを4等分くらいに切りお鍋に入れます。おたまでミニトマトを軽く潰します。
-
- 5
トマトケチャップと砂糖と醤油を少量いれ、塩こしょうで味を整えて、野菜が柔らかくなれば出来上がり。
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コツ・ポイント
余ってる野菜を沢山入れたら栄養満点☆
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トマト缶がなくてもケチャップでなんちゃってミネストローネができちゃいます。お野菜ゴロゴロ入れて、ポカポカ温まろう♪
celeberity -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20398890
