豚ばら肉と白菜のミルフィーユ

もみな・いな @cook_40055545
冬の定番メニューになった豚ばら肉と白菜のミルフィーユ☆彡今夜も温かくおいしく♪
このレシピの生い立ち
お店で売られている「4分の1本」白菜。
この白菜の量、20cm耐熱ガラスでミルフィーユを作るとぴったり!白菜を効率よくきれいに消費するわが家レシピです。
豚ばら肉と白菜のミルフィーユ
冬の定番メニューになった豚ばら肉と白菜のミルフィーユ☆彡今夜も温かくおいしく♪
このレシピの生い立ち
お店で売られている「4分の1本」白菜。
この白菜の量、20cm耐熱ガラスでミルフィーユを作るとぴったり!白菜を効率よくきれいに消費するわが家レシピです。
作り方
- 1
豚ばら肉にかるく塩をして、食べやすい大きさに切る。
- 2
白菜をお鍋の高さに合わせて切って、円状に並べる。
- 3
白菜のすき間に豚ばら肉を入れる。
- 4
中華スープの素と日本酒をふりかけ、ラップをして電子レンジにかける。
- 5
※電子レンジは800Wで4~5分目安。
お好みでぽん酢をかけてどうぞ☆彡
コツ・ポイント
豚ばら肉に軽く塩(下味)をふっておいたほうが美味しくいただけると思います♪
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