酒の肴に簡単な一品！パリっと魚の皮揚げ

☆lalapin☆'s cooksnap of when they made 酒の肴に簡単な一品！パリっと魚の皮揚げ.
たくも～ママ
たくも～ママ @cook_40126022

子供にはパリパリおやつ感覚！大人には肴のつまみに もぉ1品 すぐ出来ちゃいます( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
子供が 魚の皮が大好き。刺身用に魚をおろしていると、捨てないで！食べたい！と…(°_°)
揚げたら食べやすいかと思いしてみました。我が家では毎回 捨てずに揚げます(*^^*)
味付けの香辛料を変えると楽しめます！

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材料

２人〜３人分
  1. お魚の皮 お好みで
  2. 塩胡椒（イタリアンハーブMIX 、マジックガーリックソルトでも可） お好みで
  3. 片栗粉 適量
  4. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    お刺身におろした時に出る魚の皮に塩胡椒してしばらくおきます。

  2. 2

    片栗粉を適量 まぶします。

  3. 3

    サラダ油を熱して 揚げます。きつね色になったら出来上がり！

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たくも～ママ
たくも～ママ @cook_40126022
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