ピーマンと舞茸煮

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まゆへぃ
まゆへぃ @cook_40116220

あと一品を簡単に(*´∪`)
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ピーマンを美味しく食べたくて

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材料

ふたり
  1. ピーマン 3個
  2. 舞茸 ２分の1パック
  3. 白だし 大さじ２
  4. 鰹節 好きなだけ
  5. ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは半分に切って種を取り除き、太めの千切りにする。
    舞茸はバラしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、ピーマンを炒める。２分くらい。

  3. 3

    ２分くらいたったら、舞茸を入れる。

  4. 4

    舞茸に火が通ったら、白だしを入れる。
    全体になじんだら、鰹節をたっぷり入れて、出来上がり！

コツ・ポイント

ピーマンは炒めすぎると食感が無くなるので、サッと炒めるくらいでいいと思います。

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やんちゃ坊主ふたりのママしてます！美味しいご飯をつくるため、日々研究！日々精進！！
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