作り方
- 1
エリンギを薄切りに
里芋は皮をむき下ゆで - 2
バターで焼き色がつくまで炒める
- 3
皿に移しておく
- 4
バター・小麦粉を炒め牛乳を一気にいれホワイトソースを作る
- 5
コンソメ顆粒と塩胡椒をし味を整え皿に移しておいた野菜にかける
- 6
チーズを散らしオーブントースターで5〜10分焼き色がつくまでチン！
コツ・ポイント
里芋は下ゆでしておかないとかたいですよー！
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