ダイエットに！簡単ピリ辛こんにゃく
ぐーふぃだよ @cook_40045368
一人前で80kcal以下のダイエットレシピ。
このレシピの生い立ち
正月太りをなんとか解消する為ヽ(；▽；)ノ
いくら食べても太らなくて美味しい物を作りたくって！
ダイエットに！簡単ピリ辛こんにゃく
一人前で80kcal以下のダイエットレシピ。
このレシピの生い立ち
正月太りをなんとか解消する為ヽ(；▽；)ノ
いくら食べても太らなくて美味しい物を作りたくって！
作り方
- 1
こんにゃくは塩を振ってすりこぎで叩いて下ごしらえ。味の染み込み方が違います（＾ω＾）
- 2
こんにゃくを1cm位の厚さに切り、中央にまっすぐな切り込みを入れ、片方の端を切り込みにくぐらせ、くるりと返して手綱に。
- 3
切ったこんにゃくは臭み取りのために数分お湯で煮て、ザルにあげる。
- 4
しいたけは石づきを切り、軽く洗う。
- 5
煮汁と一緒にこんにゃくとしいたけを中火で煮る。煮汁が1/3ほどになったら完成！
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コツ・ポイント
鷹の爪はお好みで、種ごと入れたり切り方を変えて辛味を調整して下さいね！
一晩寝かせると味が染みて更に美味しいです！
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